片仔癀深厚的歷史底蘊
說起片仔癀,標簽很多——國寶名藥、傳世經典、知名品牌......具有近500年歷史,其處方和工藝受國家絕密級保護,傳統制作技藝被列入國家非遺名錄。
面對這一系列殊榮,片仔癀藥業董事長劉建順卻更看重片仔癀的歷史底蘊以及與傳統中醫文化的融合。“明末清初的時候,下南洋就帶兩件東西,一是媽祖或關帝像,另外一件就是片仔癀了。”他反問道:為啥要帶片仔癀呢?因為當濕熱毒邪壅積在體內尚未發作時,人體處于亞健康狀態,此時驅邪,消除體內的邪氣,邪去正安,就能預防發病。片仔癀的主要成分為三七、蛇膽、牛黃、麝香,三七散瘀止血,行滯通脈;蛇膽清熱解毒,牛黃泄火清熱,同奏清肝利膽之效;麝香活血開竅,消腫止痛。據悉,“片仔癀”源于明朝宮廷秘方,是國家一級中藥保護品種,與壽山石、烏龍茶并列為“福建三寶”。“國家一級中藥保護品種片仔癀,其處方和工藝是國家的絕密級秘密,但從我們已公開的成分中你不難發現,田七、天然麝香、天然牛黃、蛇膽等與其他藥材合理配伍,加上傳統生產工藝,使藥物間產生了復雜的生物化學反應。這是片仔癀最為神秘之處。”劉建順說。品牌是競爭力,像片仔癀這種國寶級品牌,更是因其強大的競爭力,在產業發展中形成了拉動力。
有華人的地方就有片仔癀
在福建,片仔癀與壽山石、烏龍茶并稱“福建三寶”,片仔癀更是家家戶戶必備的“鎮宅之寶”,被廣泛應用于保護肝膽、清熱解毒、消腫止痛等方面。片仔癀極受民間歡迎,閩南人和東南亞華僑走親訪友時有送片仔癀的習俗。隨著中醫藥走出國門,片仔癀連續多年位居中國中成藥單項出口創匯首位,享有“有華人的地方就有片仔癀”的美譽。
品牌不光是停留在口頭上,在加強品牌培育的同時,片仔癀人堅持為社會提供優質的供給。長期堅持“用良心做品質藥”的發展戰略體現了片仔癀卓越的企業文化。劉建順指出,片仔癀500年的品質堅守,得益于一代代片仔癀人始終用專業專注的工匠精神做一流品質,精選道地藥材,遵循傳統工藝,保證產品質量,確保用藥功效。在人的環節,堅持選拔專業人做專業事,做精各道工序;在選材的環節,“藥材好,藥才好”在片仔癀被嚴格地執行,如堅持選用按產地、按季節采挖的三七,從源頭上保證原材料品質;在制度環節,建立了高于國家標準的內控體系;在工藝環節,嚴格遵古法炮制,融合現代技術,不得有半點差錯。
嚴把三關做良心藥品質藥
片仔癀用良心和品質做藥,每個環節都不馬虎,嚴把質量關:第一個關鍵環節是工人的遴選,每進一個工人,都要經過嚴格的審核和挑選。新工人要先在包裝等普通工序學習和鍛煉,經過嚴格的考察程序,才有可能進入備料、炮制、制丸等關鍵工序。
第二個關鍵環節是物料的選用。“為了保證物料的品質,片仔癀建立了嚴格的采購程序,每一種物料的采購,都要經過質檢部、倉庫、車間、公司領導等多個環節層層把關,其中任何一個環節發現問題,都可以一票否決,從源頭上保證了產品品質。”公司常務副總經理黃進明說。
第三個關鍵環節是制作工藝。片仔癀的制作嚴格按照古法工藝,容不得半點差錯,嚴格執行“上道工序為下道工序服務,下道工序是上道工序的客戶”的產品質量循環互動、互檢網絡,這樣,一旦發現設備、產品有異?,F象,可以及時反饋、排除。
縱觀片仔癀的發展歷程,其實就是弘揚中醫藥文化,為社會提供優質供給的過程。劉建順認為,企業要有生命力,就要踏踏實實地做好產品,用工匠精神,專心專注敬業,做好產品質量,夯實基礎。企業只有堅持“利他”的商業本質,把產品做到極致,產品不愁沒有市場。
兩步棋讓老字號煥發“新春”
幾百年來,片仔癀的功效主要通過口碑傳播,因此在廣東、福建乃至于東南亞一帶形成了較強的消費黏性。“然而,只要跨過長江,北方消費者對片仔癀的則認知極其有限。”劉建順說,隨著互聯網的興起,傳統的老字號面臨著新的挑戰,但是他堅信,依靠中醫傳統文化理論,一定可以讓老字號品牌煥發“新春”。劉建順介紹,在充分尊重和挖掘傳統中醫文化理論的基礎上,從傳統走出的中醫藥制造企業,更需要創新動能。為了破局,片仔癀下了兩步棋:一是通過建立林麝標準化養殖基地,保證片仔癀產品原料的可持續供應;二是用科學方法詮釋片仔癀的藥理和機理,凸顯傳統特色優勢,幫助片仔癀進一步獲得世界廣泛認可。前者是為更好地保證片仔癀的產品品質、后者是為擴大片仔癀的品牌影響力。傳統文化為基、質量品牌為兩翼,已跨上新時代新信息新技術高速路的百年老字號片仔癀,正煥發著無限的青春活力,朝著戰略新高度砥礪前行。